Kräuter News - Es fruchtet

Es gibt nichts Schöneres, als mit der Natur zu arbeiten. Die Blütenfülle mit dem Höhepunkt zur Sommersonnenwende mündet in die Zeit der Früchte, welche reichlich und vielfältig vorhanden sind. Die Einkochzeit hat begonnen, für mich gemütlich auf meiner Veranda.
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Abendstimmung in der Wachau, da ist das Licht am schönsten.

Rezept: Geröstete Wildkräuter

Blutweiderich Blütenstände, Taubenkropfleimkraut, Rosmarin lassen sich gut in Olivenöl knuspig rösten. Die etwas andere Beilage.

Termine

Alle Termine sind auch auf meiner Webseite (wildkraeuterkreativverwenden.at) mit mehr Details zu finden!

  • (NEU) Weiber kreativ Raum - Gemeinsam handwerken mit der Natur - siehe Plakat unten und auf der Webseite
    • nächster Termin: 18. Juli 09 bis 12:30 Uhr - Schmuck aus Naturmaterialien (Kerne, Samen, Rinde, Blüten, Gras, ...)
  • (NEU) Naturapotheke im Jahreskreis - Details auf der Webseite
    • erster Termin: 21. August 16 bis 19:00 - Geschichte der europäischen Medizin

Kursort: Austraße 207, 3511 Furth-Palt

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Kräuter-Obst-Kisterl ↗

Ein Stück Natur im Jahreskreis – direkt zu dir
Im Kräuter-Obst-Kisterl gibt es monatlich 8 bis 10 kleine kulinarische Köstlichkeiten aus Wildkräutern, Wildobst, Kräutern und Obst aus dem eigenen Habitat.
Alles aus eigenem Anbau und achtsamer Wildsammlung, naturrein und regional, mit Rezeptideen und Verwendungstipps.
Verarbeitet oder frisch.