Kräuter News - es herbstltDie Tage werden sichtbar kürzer und die Nächte kühler, die Wildobst und Samenernte ist in vollem Gange. Auch Samen von Wildkräutern können kulinarisch genutzt werden.
Rezept: Gewürzmischung
Samen d. Wilden Karotte, der Wilden Pastinake, des Wiesenbärenklaus sammeln, reinigen und grob mixen.
Die intensive Gewürzmischung passt gut zu Eintöpfen.
Termine
Alle Termine sind auch auf meiner Webseite (wildkraeuterkreativverwenden.at) mit mehr Details zu finden!
- Jahreskreisfest: Herbst Tag- & Nachtgleiche - 18. September 15:00 bis 19:00 Uhr
- Wurzelkulinarik - 25. September 15:00 bis 18:30 Uhr
- Wilde Wurzeln auf dem Teller
- Weiber-kreativ-Raum - Gemeinsam handwerken mit der Natur - siehe Plakat unten und auf der Webseite
- nächster Termin: 16. Oktober 15:00 bis 18:30 Uhr - Knüpfen mit Blättern zu Körben und Untersetzer
- Naturapotheke im Jahreskreis - Details auf der Webseite
- nächster Termin: 23. Oktober 16:00 bis 19:00 Uhr - Arzneien aus Wurzeln und Samen – alte Darreichungsformen und junge Phytotherapie
- Samenkulinarik - 30. Oktober 15:00 bis 18:30 Uhr
- Wildkäutersamen Sammeltipps und Verarbeitung
Kursort: Austraße 207, 3511 Furth-Palt
Ein Stück Natur im Jahreskreis – direkt zu dir
Im Kräuter-Obst-Kisterl gibt es monatlich 8 bis 10 kleine kulinarische Köstlichkeiten aus Wildkräutern, Wildobst, Kräutern und Obst aus dem eigenen Habitat.
Alles aus eigenem Anbau und achtsamer Wildsammlung, naturrein und regional, mit Rezeptideen und Verwendungstipps.
Verarbeitet oder frisch.
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