Kräuter News - Blütenfülle

Die helle Zeit nähert sich ihrem Höhepunkt, der Sommersonnenwende. Sunawend und das Brauchtum rundherum haben sich seit vorchristlicher Zeit erhalten. Wir feiern die Zeit des meisten Lichts. Die Pflanzen zeigen dies mit ihren Blüten. Juni ist die Zeit zur Ernte von Blüten.
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Rezept: Blütenomelett

3 Eier verquirlen und frische Blüten (Rose, Taglilie, Thymian, ...) zerkleinern und unterheben. Als Omelett herausbacken. Mit Rosensalz würzen.

Termine

Alle Termine sind auch auf meiner Webseite (wildkraeuterkreativverwenden.at) mit mehr Details zu finden!

  • (NEU) Weiber kreativ Raum - Gemeinsam handwerken mit Natur - siehe Plakat unten
  • (NEU) Naturapotheke im Jahreskreis - ab 21.08. - Details auf der Webseite
  • Fr. 19. Juni - 15:00 bis 19:00 - Jahreskreisfest: Sonnenwende
  • 12. Juni & 03. Juli - 15:00 bis 19:00 - 3 teiliges Naturapotheke Seminar
  • Sa. 04. Juli - 09:00 bis 12:30 - Blütenkulinarik - siehe Plakat unten (im Freiraum Furth)

Kursort: Austraße 207, 3511 Furth-Palt

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Kräuter-Obst-Kisterl ↗

Ein Stück Natur im Jahreskreis – direkt zu dir
Im Kräuter-Obst-Kisterl gibt es monatlich 8 bis 10 kleine kulinarische Köstlichkeiten aus Wildkräutern, Wildobst, Kräutern und Obst aus dem eigenen Habitat.
Alles aus eigenem Anbau und achtsamer Wildsammlung, naturrein und regional, mit Rezeptideen und Verwendungstipps.
Verarbeitet oder frisch.